Kvällens tacos tillagades med sojafärs
Ingredienser:
300 gr sojafärs
1 msk solrosolja
1 pkt tacokrydda
1 tomat
0,5 paprika
0,5 gurka
0,5 rödlök
1 burk majs
Tortillachips
Tortillabröd
Creme fraiche
Riven parmesan
1 burk guacamole
1 burk tacosås
Gör så här:
Värm panna med oljan
Fräs färsen i 5 min på medelvärme
Tillsätt krydda och 1 dl vatten
Låt puttra samman
Hacka grönsaker och lök
Servera färs med tillbehör
Omdöme:
August åt som vanligt när det gäller tacos, mycket och med god aptit!
Alfred testade tacos för första gången och fick prova att äta själv (läs kladda). Nöjd kille som avslutade middagen med ett välbehövligt bad!
För min del så märkte jag ingen större skillnad på sojafärs jämfört med köttfärs vad gäller smak. En viss skillnad i konsistens, absolut inget negativt. Ett bra komplement till traditionella tacos!
Senaste kommentarer