MATPAPPAN

Annons

Entrecote

IMG_4433

Entrecote, så enkelt och så gott!!

Igår åt jag och frun varsin närproducerad entrecote från ett lokalt slakteri, mycket gott!

Ingredienser:

2 skivor entrecote av god kvalité

1 msk smör

2 krm salt

2 krm svartpeppar

Gör så här:

Låt köttet stå i rumstemperatur i en timme

Salta och peppra köttet

Stek entrecoten på hög värm i smöret, 2-3 minuter per sida

Låt köttet vila 10 minuter innan servering

IMG_4441

Kommentarer

Kommentera

Annons
stats