Ny familjemedlem

Spaghetti och köttfärssås tillsammans med riven ost och sallad. Oftast blir det sallad utan smaksättning, men ikväll blev det även en god dressing, se recept nedan. Under omdöme kan ni läsa om vår nya familjemedlem, utifrån ett middagsperspektiv…

Köttfärssåsen tillagades i samband med storkoket under helgen. Fantastiskt skönt att ha förberett middagen under helgen! Idag bestod matlagningen av att koka spaghetti och fixa en sallad.

Salladsdressing:

3 msk olivolja

0,5 msk balsamvinäger

1 msk flytande honung

1 tsk dijonsenap

Rör samman ingredienserna och häll över salladen

Omdöme:

August är öppenbarligen inne i en bra period vad gäller mat, han åt återigen en ordentlig portion med god aptit. Carro blev också nöjd, främst med salladsdressingen som fick plusbetyg. Själv så är jag förtjust i rätten och således nöjd!

Kvällen i fråga fick även ett nytt omdöme då det var första gången Alfred åt samma mat som resten av familjen, dock mixad. Alfred har inte varit så glad för burkmat, förutom frukt. Ikväll åt han utan att spotta ut maten vilket får tolkas som ett bra betyg!