Tjocka revben som förkokts och glaserats innan och under grillning, riktigt gott!!
Ingredienser:
1 kg tjocka revben
Förkokning:
3 lagerblad
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 tärning grönsaksbuljong
Vatten
Glaze:
1 dl rörsocker
1 dl ketchup
1 dl kinesisk soja
2 msk sesamolja
2 msk flytande honung
1 tsk smoked paprika
1 msk Ginger Paste
Gör så här:
Lägg revbenen i en kastrull
Tillsätt övriga ingredienser till förkok
Täck revbenen med vatten
Koka på svag värme under lock i en timme
Ta ur revbenen, låt dem svalna
Skär upp revbenen
Blanda ingredienserna till glazen
Pensla på glaze före och under grillning
Grilla cirka 5-7 minuter per sida
Senaste kommentarer