Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!
Lördagens middag blev mycket enkel utifrån tillagning och tid. Vi köpte take away från den lokala thai restaurangen!
Den kulinariska resan började i Dalarna med en Everyday IPA från Oppigård, fortsatte med en Skånsk klassiker från det lokala bryggeriet. Under tiden blev det en kycklingwok med fräscha grönsaker och jordnötter. Middagen avslutades i Skottland med Innis & Guns Toasted oak IPA.
Vilken av ölen fick högst betyg av dig?
Bra med tips för att bjuda maken på
Oppigård passar förhoppningsvis din make!