MATPAPPAN

August omelett

Till lunch i söndags ville August ha omelett. Var denna önskan kom ifrån vet jag inte riktigt för senast han åt omelett var det inte särskilt uppskattat. Men jag misstänker att önskemålet beror på intresset av att knäcka ägg…

 

Ingredienser:

3 ägg

3 msk vispgrädde

Salt och peppar

Smörgåsskinka

Paprika

Riven hårdost

 

Knäck äggen i en skål, tillsätt grädden och kryddorna. Vispa ihop ingredienserna.

IMG_3015 IMG_3016

Värm ett stekjärn med lite flytande smör och häll i smeten. Stek på medelvärme.

IMG_3017

Tillsätt tunt skuren paprika.

IMG_3018

Under tiden provsmakade August skinkan, den var god!

IMG_3019

När omeletten började bli fast och släppte i kanterna tillsattes riven ost.

IMG_3021

När osten smält var det dags att lägga på skinkan.

IMG_3022

När skinkan legat i någon minut var det dags att vika ihop omeletten. Denna gång gick det bra, omeletten höll!

IMG_3023 IMG_3024

Omeletten serverades med ketchup. August var inte överförtjust i omeletten, men provsmakade i alla fall. Jag blir mer och mer övertygad om att intresset för omeletten hänger ihop med att knäcka och vispa äggen!

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats