Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!
Det tog 12 dagar med kruka över raberbern att bli redo att skördas
Detta möttes jag av idag när jag kikade till rabarbern
För 6 dagar sedan såg det ut så här
Får 12 dagar sedan när experimentet påbörjades
Under resans gång har jag lärt mig att denna odlingsform av rabarber kallas för glasrabarer
På söndag blir det årets första rabarberpaj, ska bli riktigt gott!
Coolt! Hur skördar man rabarbern på västa sätt?
Jag brukar bryta av den nere vid roten, den har ett naturligt ”bryt” där!