Glaserad karré

Glaserad fläskkarré med grillad lök, tomat, halloumi, korv och citron

Glaze:

0,5 dl rörsocker

0,5 dl kinesisk soja

0,5 dl chilisås

2 msk solrosolja

1 msk flytande honung

2 krm smoked paprika

Rör samman ingredienserna och pensla på köttet innan det läggs på grillen. Pensla på glaze varje gång köttet vänds

Glazen räckte gott och väl till 4 fläskkarré skivor

Härligt när grillen är igång!!

Servera glaserad karré med grillad tomat där grillad citron pressas över, en fräsch potatissallad och en bit halloumi. Korven var främst till barnen…