Glaserad fläskkarré med grillad lök, tomat, halloumi, korv och citron
Glaze:
0,5 dl rörsocker
0,5 dl kinesisk soja
0,5 dl chilisås
2 msk solrosolja
1 msk flytande honung
2 krm smoked paprika
Rör samman ingredienserna och pensla på köttet innan det läggs på grillen. Pensla på glaze varje gång köttet vänds
Glazen räckte gott och väl till 4 fläskkarré skivor
Härligt när grillen är igång!!
Servera glaserad karré med grillad tomat där grillad citron pressas över, en fräsch potatissallad och en bit halloumi. Korven var främst till barnen…
Ännu en maträtt som vi absolut ska testa!