Header Image

MATPAPPAN

Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!

Profile Avatar

Fläskytterfilé i marinad

Publicerad,

IMG_4874

Marinerad och grillad fläskytterfilé

Ingredienser:

700 gr fläskytterfilé

1 dl soja

0,5 dl honung

1 tsk malen ingefära

1 dl äppeljuice

1 msk sesamfrö

Gör så här:

Putsa köttet

Blanda ingredienser till marinad

Lägg kött och marinad i en påse

Låt köttet marineras i 4 timmar

Ta fram köttet i rumstemperatur en timme innan det ska grillas

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *