Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!
Laxröra på surdegsbröd Den gångna helgen var det dags för herrmiddag med fokus på matlagning. Vi är ett antal personer som träffas några gånger om året där vi utvecklar våra matlagningskunskaper. Tillsammans tillagar vi en förrätt, huvudrätt och dessert. Ett fantastiskt trevligt arrangemang. Här kommer förrätten. Övriga rätter presenteras i senare inlägg. Ingredienser: 100 gr […]
