Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!
August gillade dagens lunch, tacopasta!
Stek kalkonfärs, rör ned färdigkokt pasta, slå på en påse tacokrydda, en skvätt grädde och frysta ärtor. Låt det puttra tillsammans några minuter, riv ost ovanpå och servera med en klick gräddfil. Ett bra alternativ till traditionella tacos!
