Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!
Här kommer en försmak på morgondagens matlåda. Tacoinspirerad pulled pork, karré, tacokrydda, lök, salsa och äppeljuice. Efter 6 timmar i ugn insåg jag att det är en bra variant till traditonella tacos på färs, 2,5 åringen åt! Matlådan imorgon innehållet rester av pulled pork tillsammans med potatismos! 
