Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!
Laxtacos med tillbehör, en bra variant på den mer traditionella varianten med köttfärs. Ikväll stod Carro för matlagningen!
Ingredienser:
500 gr laxfilé
1 påse tacokrydda
Gör så här:
Dela laxen i önskad storlek
Knåda försiktigt in tacokrydda i laxen
Tillaga laxen i ugn, 175 grader, cirka 10 minuter
Servera laxtacon med dina favorit tillbehör och njut av fredagskvällen!!
