Kycklinggratäng

Smakrik kyckling som marinerats och tillagats som gratäng

Ingredienser:

800 gr kycklingfilé

Marinad:

0,5 msk soja

1 msk sesamolja

1 msk Ginger paste

1 msk Garlic paste

1 msk solrosolja

1 msk flytande honung

Sås till gratäng:

5 dl créme fraiche

1 dl vispgrädde

1 dl sweet chili sås

1 msk kycklingfond

1 dl riven ost

Gör så här:

Dela kycklingen i större bitar

Blanda samman ingredienserna till marinaden

Låt kycklingen marinera i minst 2 timmar

Bryn kycklingen runt om

Lägg kycklingen i en ugnsfast form

Blanda såsen

Häll såsen över kycklingen

Lägg över riven ost

Gratinera kycklingen i ugn, 220 grader i 40 minuter

Servera med ugnsrostad potatis och grönsallad