Chokladsnittar – MATPAPPAN

MATPAPPAN

Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!

Idag passade jag på att baka chokladsnittar tillsammans med August. Enkelt och gott!

Ingredienser:

200 gr smör

2,5 dl strösocker

5 dl vetemjöl

4 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

2 ägg

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader

Arbeta samman smör och strösocker

Blanda i mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker

Knåda samman

Tillsätt ett ägg och knåda

Dela degen i sex delar

Rulla ut varje del till en lång orm

Tryck ut ormen med en gaffel

Vispa ett ägg och pensla degen

Grädda mitt i ugnen 12 minuter

Dela i önskad storlek direkt efter gräddning

Låt svalna

MATPAPPAN

Lämna ett svar Avbryt svar