Krämig torsk och gnocchi
Torskrygg med gnocchi och broccoli kokt i grädde. En god middag som även passar familjer då den är lätt och snabblagad! Ingredienser: 3 torskrygg filéer 500 gr gnocchi 250 gr broccoli 2,5 dl matlagningsgrädde 1 tsk torkad timjan 1 msk hummerfond Smör till stekning Gör så här: Stek torsken i smör tills den är färdig […]
Nypotatis från trädgården
Egenodlad nypotatis från familjens trädgård tillsammans med varmrökt sik och romsås Idag var det äntligen dags att skörda vår egenodlade potatis. Potatisen sattes den 1 april och har odlades i kruka, har stått i skyddat västerläge och har fått rikligt med vatten. Potatisen blommar i våra krukor! Så gott med nypotatis och det smakar […]