Torskrygg med gnocchi och broccoli kokt i grädde. En god middag som även passar familjer då den är lätt och snabblagad!
Ingredienser:
3 torskrygg filéer
500 gr gnocchi
250 gr broccoli
2,5 dl matlagningsgrädde
1 tsk torkad timjan
1 msk hummerfond
Smör till stekning
Gör så här:
Stek torsken i smör tills den är färdig och lätt att fördela
Koka gnocchi och broccoli tillsammans i två minuter
Häll av vattnet från gnocchin och broccolin
Tillsätt grädde, timjan och fond i kastrullen
Låt koka samman i några minuter
Dela torsken i mindre delar
Häll över innehållet i kastrullen över torsken
Rör runt
Middagen är färdig att servera
Senaste kommentarer