Banan och havregryns pannkakor
En morgon där båda pojkarna var pigga och uppe alldeles för tidigt. När vår dag startade var det i min mening för tidigt att äta frukost så efter lite barnprogram på tv passade vi på att göra banan och havregryns pannkakor. Jag har inte blandat i havregryn tidigare, kan rekommenderas utifrån att det blir matigare pannkakor.
Ingredienser:
2 mogna bananer
4 ägg
2 dl havregryn
1 krm vaniljextrakt
Smör till stekning
Gör så här:
Mosa bananerna i en skål
Knäck i äggen i skålen och vispa fluffigt
Tillsätt vanilj och havregryn och blanda smeten
Stek pannkakorna i smör på medelvärme
Stek pannkakorna gyllenbruna på båda sidor
Servera pannkakorna med lönnsirap
Senaste kommentarer