Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!
Här kommer kvällens huvudrätt, bacontoppad kycklinggratäng som serverades med ris och en fräsch sallad.
Lyckades även här vaska fram svärmors recept!
En riktigt smakrik kycklinggratäng där baconet verkligen påverkade smaken. Gott med en sallad till som bröt den goda sältan i gratängen! Dryck blev ett gott rödvin som jag kommer att återkomma till vid senare tillfälle…
