Het falu
Publicerad,
Nu är äntligen August hemma igen efter sitt besök hos mormor och morfar. Det innebär även att våra middagsrutiner åter är i balans! Ikväll var min assistent tillbaka i köket och provsmakade falukorven som var basen i middagen.
Ikväll blev det pasta tillsammans med en falukorvsgryta toppad med riven hårdost och serverad med gurk och paprikastänger.
Ingredienser:
Penne pasta
Bacon
Falukorv
Hård ost att riva
Smetana
Cayennepeppar
Svartpeppar
Senap
Ketchup
Gurka och paprika till stänger
Gör så här:
Koka pasta enligt anvisningar på paket
Dela bacon i bitar
Fräs bacon
Strimla falukorv
Tillsätt falukorv till bacon och fräs
Krydda med cayenne- och svartpeppar
Tillsätt smetana
Tillsätt senap och ketchup
Låt allt puttra samman
Toåpa med riven ost