Korv och senap i ny tappning
Publicerad,
Kvällens middag smakade bra!
Det blev viss justering utifrån recept, prästosten byttes ut mot riven italiensk hårdost och skånsk senap byttes ut mot mild senap. August tycker att det är kul att vara i köket när jag lagar mat och hjälpte till att röra ihop aiolin.
Det blev även en sallad som bestod av grönkål, ärtskott, paprika, gurka och rivet äpple.
Personligen tycker jag att korven tillsammans med aiolin och broccolin hade räckt, smakerna tillsammans var riktigt gott! Sen är det ju aldrig fel med stekt potatis och en fräsch sallad.
En snabblagad middag som var klar under en halvtimme. Skönt att middagen är snabblagad efter arbetsdagen!
Roligt med variation när det gäller falukorv. Vi äter alltid kalkonkorv så ska prova receptet med kalkonbacon!