Snabb och lättlagad korv stroganoff med ris.
Ingredienser:
1 falukorv
1 gul lök
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
1 krm paprikapulver
1 krm vitpeppar
2,5 dl Milda mat
1 dl créme fraiche
2 dl mjölk
1 dl chilisås
1,5 msk tomatpuré
2 msk ketchup
Gör så här:
Dela korv och hacka lök
Värm olja i en kastrull
Fräs korv och lök i kastrullen
Pressa vitlök i kastrullen
Tillsätt kryddor
Tillsätt grädde, mjölk, créme fraiche, chilisås, tomatpuré och ketchup
Låt puttra några minuter
Servera med nykokt ris
Omdöme:
Idag har jag inget eget omdöme mer än att jag provsmakade stroganoffen innan resten av familjen skulle äta. Själv så åt jag på kvällens styrelsemöte, men smaken var helt ok på middagen.
August åt middagen vilket är ett omdöme som är gott. Carro tyckte det smakade bra. Den som just nu är mest positiv till min matlagning utifrån aptit och intresse för maten är Alfred. Kul att den lille filuren är glad i mat och äter samma som oss andra!
Senaste kommentarer