MATPAPPAN

Jag är en pappa som under året kommer att uppdateras till 4.0 versionen och är pappa till August 2,5 år och Alfred snart 8 månader. Vi bor tillsammans med min fru/barnens mamma i ett hus på Österlen. Jag har ett intresse av mat och dryck, jag är oftast den i vår familj som står för matlagningen. Jag kommer att presentera familjens matvanor i en icke förskönad version….. Familjens mat är precis som det låter, den mat vi äter, oavsett om det är enkelt och snabblagat en vardagskväll, eller om det är ett långkok under helgen. Trevlig läsning!!

Bloggen omfattas inte av utgivningsbeviset på vimedbarn.se.

Tiingelinn - Linn Andersson

Lek, kyrkan och snö i slutet av april

Tankar och veckans kost

Malin Gabrielsson

MATPAPPAN

26 juni 2017 19:38

Grilltillbehör – gurka och myntasallad

Grill Odling Sallad Sås Tillbehör

En favorit som tillagats tidigare, gurk och myntasallad som passar bra till grillat!

Ingredienser:

0,5 gurka

2 dl Turkisk yoghurt

1 krm salt

1 krm svartpeppar

1 tsk flytande honung

20 myntablad

1 msk citronsaft

Myntablad, gurkbitar och citron till garnering

Gör så här:

Skär gurkan i bitar

Blanda gurkan med yoghurt, salt och peppar

Häll i honung och citronsaft

Grovhacka myntan och vänd ner

Garnera med mynta, gurka och citron

Kommentarer

Lämna ett svar Avbryt svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.